Kolayca hazırlayabileceğiniz ve zaman almayan mayasız yufka böreği tarifi için malzemeleri hemen hazırlayabilirsiniz. Mayalı hamur gibi tadı olmayacak, çıtır çıtır ve yumuşacık mayasız yufka böreği tarifini sizler için derledik.
Beklenmedik misafirlerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz bu yufka böreğini mutlaka denemeli ve afiyetle yemelisiniz. Peki, mayasız hamur işi nasıl yapılır? İşte yumuşacık mayasız hamur tarifi ile ilgili tüm detaylar…
MAYASIZ PEYNİR BOT TARİFİ
Malzemeler
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 bardak su Süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
2 poşet kabartma tozu
şöhret
Peynir ve maydanoz (doldurmak için)
1 yumurta sarısı ve çörek otu (süslemek için)
Hazırlanması
Hamuru için un hariç istenilen tüm malzemeler derin ve geniş bir kapta karıştırılır. Daha sonra tüm malzemelerin karıştırıldığı kapta gerekli un azar azar ilave edilir. Hamur istenilen kıvama gelince üzeri örtülerek yarım saat dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur bezelere ayrılarak rulo yapılır ve önceden hazırlanmış olan maydanoz ve peynir karışımı ilave edilerek hamur kapatılır. Bu şekilde tüm hamur hazırlanır ve tepsiye dizilir. Hazırlanan makarnanın üzerine yumurta ve çörek otu karışımı sürülür ve 200 derece fırında 30 dakika pişirilir.
Kaynak: youtube.com – Derleme: Cumhuriyet.com.tr
Yoruma kapalı.