Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin 2022 yılında çalışmalarına başladığı Kumluca yaş meyve sebze kurutma ve paketleme tesisi faaliyete geçti. İki tesis, sera üretiminin yoğun olduğu Kumluca ve çevre ilçelerde kalan ürünlerin israf edilmesini önleyerek ekonomiye kazandıracak. Antalya Büyükşehir Belediyesi, kalan ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve ürün kaybının önlenmesi amacıyla Kumluca'ya yaş meyve sebze kurutma ve paketleme tesisi kazandırdı. “Kumluca'da israfı azaltın, yerli üretici kazansın” sloganıyla başlayan ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın Toplumsal Kalkınmayı Destekleme Programı 2022 (SOGEP) kapsamında desteklenen projeyle Kumluca, iki yeni tesise daha kavuştu. Büyükşehir Belediyesi tarafından Kumluca Mavikent Toptancı Hali'nde hayata geçirilen yaş meyve sebze kurutma ve paketleme tesisi faaliyete geçti. ARTIK ÜRÜNLER KURUTULACAK Sera üretiminin yoğun olduğu ilçelerden Kumluca'da devreye alınan yaş meyve sebze kurutma tesisi, kalan ürünlerin israfının önüne geçerek ekonomiye kazandıracak. Günlük maksimum 2-3 ton kurutma kapasitesine sahip yaş meyve sebze kurutma tesisinde ürünler dilimlenecek, kurutulacak, paketlenecek ve depolanacak. ÜRÜNLER ÖZENLE PAKETLENECEK Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılan yaş meyve sebze paketleme tesisi, Kumluca ve çevre ilçelerde yetiştirilen ürünlerin değerinin artmasında önemli rol oynayacak. Günlük 130-140 ton kapasiteli paketleme tesisinde, yurt içi ve yurt dışı taşımalarda yaş meyve ve sebzelerde oluşan hasarlar özenle paketlenerek ürünler korunacak. KAMU TESİSİ Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Antalya Büyükşehir Belediyesi üyeleri tarafından tesisteki makinelerin kullanımına ilişkin eğitim verildi. Antalya Büyükşehir Belediyesi ile Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi arasında imzalanan protokol uyarınca tesisin yönetimi Antalya Büyükşehir Belediyesi'nde olacak. Ayrıca kooperatifin bu süreçte yalnız kalmaması için Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından gıda mühendisi görevlendirilecek. Kooperatif, tesisi yönetecek ve kooperatifin kadın üyelerine iş imkanı sunacak. Böylece kamu için yapılan tesisler kamu tarafından yönetilecek. ÇİFTÇİNİN YANINDAYIZ Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Gıda Mühendisi Birsen Torun, şunları söyledi: “Antalya Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçimizin her zaman yanında olmayı sürdürüyoruz. Özellikle seracılığın yoğun olduğu Kumluca ve çevre ilçelerde ürün kayıpları sıklıkla yaşanıyor. Sebzenin başkenti olarak bilinen Kumluca'da tarımsal kalkınma kooperatifi başkanı Özgür Gömlekli, “Bu kaybın önlenmesi amacıyla yaş meyve sebze kurutma ve paketleme tesisini Kumluca'ya getirdik” dedi. Büyüyor. Gömlekli, şunları söyledi: “Çiftçi olarak don, su baskını ve artan üretim maliyetleriyle mücadele ediyoruz. Özellikle son dönemde üretim maliyetlerimiz çok arttı. Açılan tesislerimiz sayesinde çöpe gidecek ürünlerimiz artık değerlenecek. Böylece ürünler israf olmayacak ve çiftçi ekstra gelir elde edecek” dedi ALTIN YUMURTALI TAVUK Kumluca Mavikent ilçesinde yaşayan çiftçi İsmail Bodur ise şunları söyledi: “Deformasyonlardan dolayı israf olan ürünler var. ya da istenilen kaliteye ulaşılamıyor. Her ekimde ürünün yaklaşık %30-40'ını kaybediyoruz. Ama artık açılan yapılar bizim için altın yumurtlayan kaz oldu. Çöpe gidecek ürünler kurutulacak ve değerlenecek. Tesisleri ilçemize kazandırdığı için Belediye Başkanı Muhittin Böcek'e teşekkür ediyorum. “Bu tesislerin çiftçinin yüzünü güldüreceğine inanıyorum” dedi Kaynak: (guzelhaber.net) Güzel Haber Masası
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–