Tuzlu veya tatlı krepler çok popülerdir. Özellikle çocukların kahvaltıda sevdiği lezzetlerden biridir.
Peki lezzetli pankek yapmak için nelere dikkat edilmelidir?
İşte lapa lapa pankek tarifi üzerine derlediğimiz tarif;
Pankek tarifi malzemeleri:
2 yumurta
1,5 su bardağı un
1 bardak su Süt
2 yemek kaşığı şeker
1 poşet vanilya
1 poşet kabartma tozu
Kızartma yağı)
Üzerine – meyve, bal, çikolata sosu veya reçel
Pankek Tarifinin Yapılışı:
* Yumurta ile şekeri bir kapta çırpın.
* Un, vanilya, süt, mayayı ekleyip çırpmaya devam edin.
* Börek hamurundan daha koyu bir kıvamda hazırlanır.
*Isınmış yapışmaz tavaya birer kaşık döküp tavaya yayılmasını bekliyorsunuz ve her şeyi kızartarak pişiriyorsunuz.
* İstenilen meyve çeşitleri ile servis edilir.
*(Veya bal, reçel veya çikolata sosu ile)
PANKEK PİŞİRİRKEN BİLMENİZ GEREKEN İPUÇLARI
* Pankek tarifinde kullanacağınız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
* Karbonat veya karbonat kullanmayı unutmayın. Maya sayesinde pankekleriniz kabaracak.
* Çay ile pişirilmiş pankek yemenizi tavsiye ederiz. Çayla çok daha iyi gidiyor.
* Pankek kızartırken zeytinyağı kullanılmasında bir sakınca yoktur. Ayrıca çok daha sağlıklı olacaktır.
* Pankek tarifinde kullanacağınız süt taze olmalıdır.
Yoruma kapalı.