Bir süre çoğumuzun varlığından bile haberi yoktu. Hassas kişilerin sayısı arttıkça glutenden uzak durma hissi de artmaya başladı. Glutensiz beslenme moda oldu. ATV Ana Haber'e konuşan uzmanlar, gluten konusunda önemli bir uyarıda bulunarak, sadece hassas kişilerin uzak durması gerektiğini söylüyor.
GLUTEN VEYA GLUTENSİZ MI?
Bazıları glutensiz beslenmeyi tercih ederken, bazıları da gluten içeren beslenmeyi tercih ediyor. Ancak son yapılan araştırmalara göre sağlıklı bireylerin glutensiz diyet uygulamasına gerek yok.
HASSASİYETİ OLANLAR UZAK DURSUN
Genel Cerrahi Uzmanı Dr. Uygar Düzci şunları söyledi: “Glutensiz beslenme önerilmez. Glutensiz beslenme çölyak hastalığı dediğimiz gluten duyarlılığı olan kişilerde ekmek yerken şiddetli bir şişlik oluşması durumunda ortaya çıkan bir durumdur. pirinç veya tahıllar, eğer bu şişlikler rahatsız edici hale geliyorsa gluten tüketmemenizi öneririz.” dedi.
Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Hüseyin Atilla Bektaş, “Glutensiz beslenmenin herkes için daha sağlıklı olduğunu iddia ediyorlar ancak araştırmalar durumun böyle olmadığını gösteriyor. Önemli olan tam tahıllı ekmek tüketmek. kepek ve ruşeymden ayrılmamış makarna, buğday, unlu mamuller ve bulgur pilavında hiçbir sakınca yoktur.” .” ifadelerine yer verdi.
Malatya'da korkutan deprem! AFAD tarafından açıklandı
Resmi Gazete'de Yayımlandı! 5 ilin valisi değişti
2 gündür kayıptı! Arabasında başından vurulmuş halde ölü bulundu.